爽过后，随之而来的却是难以散去的苦涩。

　　比在这个世界头一回喝茶时好一些，也许是这茶比袁老爷当初送来的茶砖贵的原因，但对李絮来说还是难以接受。

　　她默默放下那杯昆池的，换了另一杯富海的，后者看着汤色就比前者稍微浅淡一些，口感应该会好一点。

　　果然，富海茶比昆池茶清淡些，但还是有股萦绕不去的涩意盘桓在舌端。

　　应该是跟旧的制茶工艺有关，茶囊里取出的并非她习以为常的全茶叶，而是流行于此时的茶团，经过先蒸再捣又烘焙的暴力工序，烹茶前还要先磨成粉，后世茶工小心翼翼保护的完整茶叶外形被破坏得彻底，也就无外乎这么涩，还需要用各式复杂调料来掩盖这股涩意了。

　　明老爷盯着面前的两杯茶看了会，动了其中一杯，就收了手。明老大倒是都试了试，表情不大美妙。

　　李絮毫不露怯，依旧理直气壮:“明老爷，您方才那句话说错了。我们宜兴绿茶就是宜兴绿茶，可不是外头的这些乱七八糟的东西能比拟的。您瞧，一样的沏茶手法，难道不是我们宜兴绿茶更占上风？”明老爷不以为然，适合炙烤的肉没必要拿去跟清蒸排骨做比较，压根就不是一个东西。对方不过是发现了这所谓的宜兴绿茶长处所在，故意用了这种能更好展示其清醇口感的沏茶法罢了。

　　虽然觉得李絮在茶叶产地的问题上说了谎，但他不得不承认，这绿茶单从卖相上来看就很不错，被侍女研磨成的粉末是好看的绿色，比寻常茶团接近乌黑的墨绿色清爽得多。

　　茶汤沸起一层白沫，侍女训练有素，很快大功告成，给三人分茶。

　　明老大打着哈哈圆场:“李管事，再尝尝我们家茶娘的手艺，定然不比你那功夫茶差。”

　　结果，父子二人饮下一口茶水，却不自觉拧起眉头。

　　茶娘烹茶全过程他们都看着，没有出现任何差错，甚至还看出宜兴绿茶的清淡特色，故意在配料上删减些许。可，最后这味道怎么会如此古怪，还远不如这小李管事随随便便沏出来的呢？

　　到底是他们奉行的烹茶法出了问题，还是茶有问题？

　　是了，这宜兴绿茶的形状就很特殊，是一片片完整的茶叶，彼此独立，干净清爽，显然制茶工艺就跟他们所知的那一套截然不同！

　　这下，明家父子二人很有默契，都不再提二十两一斤的绿茶到底合不合理了，俨然默认了此事。

　　明老爷拉不下面子，明老大态度却是加倍热情起来，开始旁敲侧击制茶工艺的事，都被李絮打太极含糊过去。

　　她这此过来送货不只是送茶叶本身，那五百两除了茶叶、功夫茶茶具之外，还包括了一项售后服务，即教会明家人如何沏茶。

　　沏茶不是把热水往茶叶里一倒就完事了，茶水比例、水温、洗茶

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