操作台都把电饭煲开启后这才拿出了一篮食材摆在操作台上。
练习用的食材都是她一早给老师报备过的,所以这些食材都提前准备好了摆在操作台下方的小冰箱里等待使用。
“把你们的食材篮也摆上来吧,今天教大家做个十分简单的蛋炒饭。”
温久先把装着鸡蛋的盒子给拿了出来,然后随意地拿出了一枚鸡蛋。
她刚想熟练地敲下打蛋,却在扫见台下的学生们时停止了动作。
“你们先别急着模仿操作,不会打鸡蛋的同学可以走近一点看看我是如何操作的。”
话落,不少学生都走了过来。
他们专心致志地看着温久,手里还不自觉地模仿着她的动作。
“呃...就是轻轻一磕,有裂缝了就这样...然后这样...呃一个鸡蛋就打好了。”温久是真的没想到这些学生连打鸡蛋都不会。
让她讲解该怎么做菜倒不是难事,但这种打鸡蛋的操作,她琢磨了半天也不知道该怎么说。
只能让学生们自行领悟了。
然而她高估了新手学烹饪的动手能力,学生们回到自己的操作台后各自尝试着打鸡蛋。
结果要么是没控制住力道一下就给鸡蛋碰得粉碎。
要么就是蛋打进了碗里,蛋壳也跟着掉进了碗里,搞得学生们都慌张地用手捞着蛋壳。
十分钟过去,饭都要蒸好了。
只有两组学生打出了完好的鸡蛋。
“你们别着急,慢慢来。”温久不禁有些无奈,“打不出来完整的鸡蛋也没事,蛋壳捞一捞也能用,反正现在是你们自己吃。”
看来她的教学生涯比想象中的还要困难。
不过好在这会儿都是做饭给自己吃,学生们也都按照卫生要求打理好了自己。
所以捞个蛋壳凑合用用也没事。
随后,温久又手把手地教他们该怎么搅鸡蛋液怎么调味。
切菜要怎么避免切到手指,以及该倒多少油放多少米饭和辅助食材。
本来预估十分钟就能教完的课程,硬是被拉长到了将近一个小时。
温久看着他们炒出来的蛋炒饭,内心又是一阵叹息。
其实学生们蒸米饭的技术都大有进步,至少今天没有再出现糊锅或者变成粥的情况。
但这蛋炒饭一炒完吧,有的人把饭炒得和锅一个色,要不是温久看见他在用锅铲铲饭,差点就要以为这组学生没有做蛋炒饭了。
而有的学生则是放多了调味品,吃一口能咸得喝三碗水。
“温同学,你看我这个饭炒得是不是特别好!”安小花看着自己锅里花里胡哨的炒饭,自信极了。
她不但放了温久规定的炒鸡蛋、胡萝卜粒以及青菜碎,还放了些软糖进去增添色彩。
只是炒完过后,软糖化掉了不少。
导致她炒出来的蛋炒饭五颜六色的,绿的粉的紫的蓝的黄的红的各色交错。
非常的精神污染。
温久挨个走过看了一转,内心又是一阵叹息。
这浪费了多少食材啊!
更出乎她意料的是,学生们竟然都对自己的作品非常满意。
甚至觉得自己能靠这样的蛋炒饭赚到学费。
如此,温久只能亲自动手炒了一锅蛋炒饭出来。
让他们知道什么叫做降维打击。
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