眼,不说脏字就不会说话,你们这是替我教育他,让他以后长点记性。”
“戚总快请坐,这位兄弟怎么称呼?
也坐,也坐,到我这里没那么客套,就当回家了一样。”
巴英和巴杰坐到了左边的矮几后。
巴英解释道:“我不是故意来晚的,因为今天有道菜比较特殊,我怕他们弄不好,所以在后厨盯着来着。”
他拍了拍手掌,“上菜吧!”
门帘跳动,一排服务员端着各种蒙古特色的美食走了进来。
每上一道菜,巴英都亲自解释一下,介绍一下菜名。
“戚总,这个是我们蒙古有名的血肠,是用羊小肠和羊血做的,等会儿你们尝尝,看看吃不吃得惯,这个是羊杂锅,在大冬天喝上一碗热腾腾的羊杂汤,哈哈,神仙也不过如此了,这个是扒驼掌,这个是蒙古包子……”巴英每介绍一道菜,小金就点一下头,自从美食上桌,他的目光就钉在桌子上了。
门帘再次打开,两个服务员端着一个大铁盘走了进来,盘中放着一只烤的金黄,散发着浓郁肉香的烤全羊。
小金的口水都要流出来了。
巴英一指烤全羊,“戚总,我就为这道菜来晚的,这只羊是我专门雇人喂养的,吃的是青草,喝的是泉水,听的是音乐,哈哈,你们别笑话,我是看报纸上说,岛国有一种牛,叫和牛,这种牛喝啤酒听音乐,所以肉质特别好,我就想,既然牛可以这样养,那羊也可以啊!我就试了一下,你还别说,按这种方法养出的羊真的特别嫩,赶紧趁热尝尝。”
服务员用小刀飞快在烤羊身上划动,削下一片片羊肉,送到小戚和小金面前。
小金偷偷看了眼小戚,见他没动,咕噜一声,喉结蠕动一下,终究没敢动筷子。
巴英一拍脑门,“你看我这记性,怎么把酒忘了。
服务员,上酒。”
服务员从外面进来,“贵客,请问要什么酒?”
“把你们所有的酒都拿过来,放在一边,让戚总自己选,愿意喝什么就喝什么,对了,把我带来的红酒打开,醒好后拿上来。”
服务员按照他的吩咐,很快拿来了一大堆酒,什么蒙古王,套马杆,全都是六十多度的烈酒,还有一种乳白色的酒,巴英特别介绍了一下,是草原特产马奶酒,度数不高,只有3度左右,和啤酒差不多。
“戚总,很多人到草原来都害怕喝酒,觉得我们草原的汉子太野蛮,喝起酒来不要命,今天你是贵客你做主,你想喝就喝,喝什么也由你定。”
巴英笑呵呵用筷子夹了一块扒驼掌,送进嘴里大嚼起来。
小戚怕这是鸿门宴,本来是不想喝酒的,可是坐在一边一句话没说的巴杰突然起身,抓了一瓶马奶酒,自己倒了一碗,一仰脖干了。
看到这乳白色的马奶酒,小戚甚至闻到了奶香,这一瞬间,他动摇了。
“既然来到草原,我也尝尝马奶酒吧!”
很快,蒙古包里肉香与酒香齐飞,在美食与美酒的烘托下,小戚渐渐卸下了防备。
“巴先生,听说你家是有三兄弟的,另外那个呢?”
小戚终究还是不放心,怕没来的那个在外面动什么手脚。
巴英神秘一笑,“他为戚总安排了一个助兴的节目,算算时间,也该到了。”
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