特色小食，他们家的辣酱更是独门秘方，手握两道独门秘方，何愁生意不好？
确实，迎客来也有这两样，可是，客户群体不同，消费层也不同。
一级好吃店里也出售辣椒酱，和迎客来零售卖价一样，一瓶八十文，等同于豆酱的价钱。
但是来一级好吃吃馄饨，辣椒酱任加，也才十文钱一碗，着实划算。这样一来，生意便打出去了。
头花也都卖的很好。
这段时间就算和大房对半分红利下来，店里就分到了八两银子，头花的净利润也有三两，这么一来，家里的所有银钱加起来有八十两银子了，这其中自然是包含了何首乌和料包的，不然也没有这么多的钱。
去掉二十两建房子，六十两买山应该比较满，但这么一来，生活又该紧巴巴，还是不能，这段时间，她们母女天天上去摘茶，已经制了一批茶出来，通过尤国义的打听，茶商也要榷茶经营许可，而且茶叶是大利。
尤酒和家里人决定等纸赚到价钱，等尤国义考中举人才卖茶，到时这些都会归到“一级商会”里面，这都是后话。
虽然还不卖茶，但却不影响他们的前期准备。
圈起那片茶叶林那是势在必行的。
“艾叶已经转绿了，味道发苦，青团的售卖季节过去了，春末种什么水果来得及啊，阿娘？我还想尽快买了地，种上果树。夏天到了我们就可以卖冰饮了，我在后山找到了硝石。”尤酒说道。
“你这什么运气，竟被你找到了硝石？”秦三娘惊叹。
“这不想着夏天来了，我们当初开档口的时候，不是说了青团是应季美食吗？那夏天自然是冰镇果汁应季。总得推出一款应季美食顶掉青团的空缺。
而且我们家去年没有屯冰，咱们这没冰盆，夏天不得热死？”尤酒可是受不住。
“所以，我们建新房的时候，不仅要做冰窖，还要做地窖。夏天屯冰，冬天囤菜。”秦三娘说道。
“娘，冬天我自有打算，那么远的事，咱先不急。”尤酒说道。
“行。”秦三娘大概能想到尤酒想做什么。
“那些硝石也在茶林那个范围吗？”秦三娘问道。
尤酒摇摇头，“要再深一些。”
“……大妹啊，这钱不够使啊。”三口子来这也有一段时间了，对本地语言也是张口就来。
“那就继续存，跑不掉。”尤酒耸肩。
“但是我们得怎么避人耳目采硝石矿呢？”秦三娘问道。
“还有一个月，船到桥头自然直。”现在才三月，不紧张。
说完，尤酒便继续出去制茶了，而秦三娘便给大家继续设计衣服。
小米粒也等着看阿娘给设计的新衣服一直都没离开的。
只见秦三娘给小米粒设计了一套粉色齐腰短袖褙子，一件白色宽袖吊带上衫，一条粉色腹围，再加一条白色灯笼裤，衣服有一定的大周特色，却更适合夏天，到时候配一双藤编凉鞋比穿绣花单鞋要凉快时尚。
尤酒的则是淡青莲色（青莲为紫，香芋紫）长袖褙子配白色吊带长裙，将腹围设计的偏细窄，分割腰线，十三岁的尤酒这时才一米四多，这还是快一个月来的成果，着实发育得慢，秦三娘都替她着急。
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