柜如此说，也是足够信任我们一家。”
“既如此，老丈也定然不会辜负周掌柜的信任。”
“这虾酱，提供给您一段时间自是可以。”
赵福祥心里兴奋的转圈圈。
虾酱，本就是拿来卖的。
不卖，他们大老远的带来干什么。
周如海听完拱手谢过，“老丈今日之情，我启翔楼承下。”
不管如何，眼下对方愿意提供好的虾酱，确实帮了他们启翔楼的大忙。
起码，他明日启程，就可以带上这两坛直接能用的虾酱，让这鱼丸买卖，在少东家那里留下深刻的印象。
“等等，”
突兀的女声横插了进来，让周围的气愤为之一凝。
嗯？
周如海忍不住歪头。
李氏紧张的舔舔嘴唇，强忍着不适道，“这酱，我们家里，总共没得几坛。”
“眼下，这两坛能吃，卖与你们可以。”
“剩下的，还得等几日。”
起码，四五天是有的。
谁让虾酱这个日期，没有办法提前。
李氏之所以眼下说出来，就是怕到时候拿不出来，对方同他们家的买卖出事。
周如海点头理解，“这自是可以。”
“若是酱可食用，便送来我们启翔楼。”
李氏看了眼赵福祥，对着周如海点头，“那没问题了。”
于此同时，李氏心里也隐隐决定，家里留够自家吃的就行，只要给的价格高，那剩下的虾酱，就都卖与启翔楼。
说完了虾酱的问题，跟着，周如海关心起虾酱的用法。
“不知，这酱，除了做鱼丸时可用，还有其他甚么吃法？”
周如海这么问，也是为了酒楼的未来考虑。
单纯的用来做鱼丸，还是太过单一。
他们启翔楼，可是不能这般做买卖。
况且他花了五百两，直接买下了这个方子，却是不仅指望它只能放在鱼丸里。
所以，有关虾酱的用法，他得先问个明白，才能另作打算。
“到没什么忌口，”李氏伸手仔细掰扯着虾酱的吃法，“炖菜，拌饭，煮粥，熬汤，这酱不腥，你怎的都成。”
这也是他们自家日常尝试时试出来的结果。
反正这酱做好了，没有甚么腥味不说，且酱里面还多了股特别的味道，若是喜欢的人，是怎么吃都不腻的。
周如海听着，沉吟起来。
这么说，这虾酱，倒是可以当做他们启翔楼的一种秘密调料，起码，任何菜加了它，都会多处一种与众不同的滋味。
这倒是不错。
不过得考虑食客问题，这个暂且搁置，容后再说。
因着有之前提了一两银子一斤没应得前科在，这次的虾酱，周如海是按照八百文一斤的价格买的。
两坛虾酱，共计四十斤，周如海共花了三十二两，将他们手中的虾酱全部买下。
正事聊完，也没什么可说。
寒暄几句，周如海方才将四人送走。
四人走后没过多久，田青山就从后厨赶了
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