有就将容器,放到锅里蒸上个十几分钟也行。”
张大牛认真的将何雨柱说的每一句话都记下来,最后一脸诚恳的对何雨柱表示感谢。“谢谢你了,雨柱。”
“不用这么客气,这个方法很多人都知道,你回去的时候可以先弄一些柿子酿一下试试,如果明年成功了,再多酿一一点也不迟。”何雨柱笑着给张大牛建议道。
“好的,我记住了。”张大牛一脸认真的说道。
张大山为了表示感谢,一脸认真的说道:“小何,你既然这么慷慨的教大牛柿子醋的做法,今年是柿子钱你给我一半就行了。”
“张大叔,你要是这样说,这柿子我就不敢要了,柿子是你们辛辛苦苦从树上摘下来,又大老远从门头沟给我送来,如果真给你一半的钱,那不是占你们的便宜吗?酿柿子醋的方法也是我从书上看来了的,又不是我发明的。张大叔,你要是看得起我,就该怎么收就怎么收,明年记得给我送柿子啊。”
张大山看何雨柱一脸决绝的样子,直到不能勉强,于是无奈的说道:“那我就谢谢你了,小何。你放心只要我还能走得动,我年年都给你送柿子。”
随后何雨柱送张大山父子出门,目送两人赶着牛车往远方走去。
令何雨柱没想到的是,张大牛在酿柿子醋上十分有天赋,张大牛在告别何雨柱回到家中后,按照何雨柱教的方法酿了两大缸柿子醋,虽然是第一次酿醋,但张大牛却直接大获成功。张大牛酿的柿子醋口味十分醇正。张大牛凭借着自己酿的柿子醋的手艺,在1954年时候参加了乡里筹建的醋厂,成为了一名光荣的工人,而且门头沟柿子醋也成了当地十分有名一大特产。
接下来的日子,何雨柱日常就是在轧钢厂、南锣鼓巷家中、大前门小酒馆、关学宗家中四地之间往返,不知不觉时间就来到了1953年。1953年可是非常重要的一年,很多影响未来几十年的政策就是从这一年开始颁布的,历时三年的半岛上的战争也即将结束,第一个五年计划也正式开始。
时间来到1953年7月,当四九城传来半岛战争的停战协议签署的消息,整个四九城成了欢乐的海洋,所有的人都沉寂在欢乐的气氛中。何雨柱和往常一样来到南锣鼓巷街道办询问别人请自己办婚宴的事,何雨柱刚进街道办的大门,街道办工作人员小张就开口说道:“小何,你来了,王主任在办公室等着你呢,她找你有事,你过去找她吧。”
“好的,那我先去找王主任了,张大哥。”何雨柱笑着给小张打招呼。
何雨柱来到王主任的办公室,发现王主任正趴在办公桌上写东西。于是何雨柱在门上轻轻的敲了敲,然后才进到办公室里。“王主任,我来了。”
“小何,你过
请收藏:https://m.shw9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)