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当何雨柱睡醒后,何雨柱看一眼桌子上坐钟,发现自己睡了不到小时,时间刚走到2点46分。闲着没事的何雨柱实在不是干什么了,就起身做起了家务。何雨柱把娄晓娥的嫁妆全部是收拾好,随后何雨柱又躺到椅子上,拿起一本书读了起来。
差不多到了4点半的时候何雨柱从躺椅上起来,把书放到屋里书柜里后何雨柱来到厨房,张师傅已经开始忙活起来,准备晚上的婚宴了。何雨柱给张师傅打过招呼后直接来到面盆前,把面盆上面的盖子掀开之后,何雨柱看面已经发好了,何雨柱满意的点了点头。
何雨柱从碗柜里拿出碱面倒入碗中,接着又往碗里加入温水,用筷子把碱面搅拌开。等碱水和好之后何雨柱开始用手蘸着碱水开始揉面。揉了七八分钟后何雨柱揪了一小块面团放到鼻子下面闻了一下,感觉差不多了之后,何雨柱从隔壁屋子里搬出何大清留下来的蒸笼,将蒸笼清洗干净后放在一旁。
何雨柱用刀切下一大块面胚放到案板上,撒上白面后又揉了大概1分钟,接着何雨柱把面坯揉成一条长条状,然后用刀切成大小均匀的馒头胚,切好的馒头胚放到蒸笼上面,何雨柱做的馒头蒸熟后一个大概有3两重。等把所有的馒头胚做好后,何雨柱往家里的大锅中倒入满满一大锅水,接着从张师傅的炉子那里夹了几块燃烧的煤炭放到炉膛里。何雨柱又往炉膛里面放入几块木头,等木头完全燃烧起来后,又在木头上面加了一些煤炭。
一阵大火猛烧,大约过了15分钟后锅里的水烧开了,何雨柱把蒸笼一层一层的码在大锅上。等8层蒸笼码放好后,何雨柱笑着给过来帮忙三大妈说道:“三大妈,你帮忙看一下锅台,这次蒸得馒头有点多,火不能小了。”
三大妈满口答应道:“放心吧,柱子,交给我没问题。”
何雨柱交代好三大妈后拿起张师傅做菜剩下的肉,中午和晚上何雨柱一共预备了5桌酒席,每桌酒席何雨柱安排3斤猪肉和半只鸡,其他的都是素菜。剩下的5斤猪肉则是给今晚的猪肉炖粉条准备的,何雨柱拿起猪肉把猪肉切成半厘米厚的肉片,把猪肉切完后何雨柱从泡菜缸里捞出一大盆酸豆角,这个季节没有白菜只能用其他东西代替了。
何雨柱把酸豆角处理好后,接着拿起来清洗过的卷心菜切了来。等把卷心菜切好后,何雨柱掏出怀表看了一下时间,5点32分了,差不多可以起锅炒菜了。
刚好张师傅的已经把所有的菜做好,放到蒸笼里保温。何雨柱往炉子里倒了一大铲子煤炭,接着把风门前面的挡板拿掉。不一会儿的功夫炉子的火势就起来了,张师傅站在一旁吸着烟说道:“何大厨,我老张做饭这么多年,还是第一次
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