心里想着这些,冯一帆也已经踏进后厨,接着便开始准备前面所点的各种餐点。
林瑞峰几天下来,逐渐适应师父的节奏。有些东西不需要师父时刻提醒,会提前帮师父做好,比如提前下好面条,等着师父的浇头出锅。
这也是让冯一帆节省不少时间,即便是稍微走走神也不会有太大问题。
中午的忙碌一直持续到午后两点,差不多已经多少客人来,餐馆到这里也算是结束午间营业。
冯一帆现在为了让大家午后都能休息,索性在中午的时候,也会在门口挂上暂停营业。
既然苏记有规矩,那么一切都按照规矩来吧。
什么?你中午晚了?没吃到吗?
都两点半了,你跑来说要吃午饭,那苏记还真是没办法伺候。
午间打烊后,冯一帆领着徒弟在后厨打扫,苏若曦和婆婆一起在前面对餐厅进行打扫和整理。
在擦大圆桌的时候,苏若曦神情不禁有些不舍,因为知道马上这些大桌会被更换。
苏记的这些大圆桌,是苏若曦爷爷时期购置。
而整个苏记中午卖炒饭和浇头伊府面,晚上才做点菜的生意,也是苏若曦爷爷时候定下的规矩。
经历了爷爷时期的辉煌,后来逐渐开始的平缓,和最近几年逐步的下滑。
再到如今丈夫接手,用了不少时尚手段,将餐馆的人气重新恢复。
看着将要被淘汰大桌,苏若曦真是满心感慨。
同样在感慨的还有苏锦荣,回忆过往的种种,他心里会有那么一点愧疚,觉得父亲把祖上传下馆子做得那样辉煌,可是自己没有能够延续辉煌。
如果是没有经历妹妹回来讨要老匾一系列事情,或许以苏锦荣以前的脾气会拒绝改变。
但是现在苏锦荣回想一切,也是不禁觉得,自己过于刻板和固执去坚守传统。
在时代的浪潮来临时,任何东西都是应该做出一些改变,唯有稍稍顺应一些潮流做出改变,才能够更好的适应时代发展。
自己的特色要保留,但不应该一味遵循曾经的传统。
当初苏锦荣让女婿出国去交流见识,那时他心里也已经有了要改变的想法。因为当年自己放弃太多走出去的机会,所以他真的对女婿寄予厚望。
五年分别时间里,苏锦荣对女婿产生过不少怀疑。尤其是后面女婿与家里联系变少,更多时候几个月只有一封明信片寄回来。
苏锦荣那时候会觉得,他选择让女婿出去见识,是不是一个错误的选择?
女婿是不是留恋外面花花世界的精彩,不再愿意回来,沉下心好好经营这么一家小餐馆?
最让苏锦荣感到气恼和失望的时刻,便是他等了五年没有等回女婿,却先等来了自己妹妹上门讨要老匾。
可能即便是现在去回想那一刻,苏锦荣仍旧会觉得那时的自己真是失望透顶,心中充满愤怒。
但一切过去了,女婿最终回来了,而且没有辜负苏锦荣的期望。
苏若曦的声音响起:“妈,现在我真有一点舍不得这些桌子,它们真的是跟着苏记干了几十年时间呢,差不多比我爸年纪还大。”
苏锦荣点头说:“比我,大十岁。”
卢翠玲看出父女俩的不舍,想了想鼓励道:“所以,你们应该想,如今亲家公都退休了,这些比亲家公还大的桌子,也应该退休了嘛。”
被卢翠玲这么一说,苏锦荣和苏若曦父女俩先是一愣,转而露出了笑容来,觉得这话说的在理。
看到亲家公和儿媳妇笑了,卢翠玲又说:“我们可以把这些大桌保留着,将来说不定有一天,它们也还是会再派上用场嘛。”
苏若曦笑着点头:“嗯,妈您说得对,我们只有干得更好,才对得起这些老桌子光荣退休。”
餐馆中一家人纷纷笑起来,满怀对未来的憧憬。
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